martes, 23 de octubre de 2012

¿Y si te dan una galleta...?


Normalmente los regalos nos vuelven locos y es que lo que queremos nos resulta complicado comprarlo, por tiempo, presupuesto o por querer encontrar algo muy especifico.


Pero por ejemplo Natalia ha encontrado en las galletas personalizadas un regalo perfecto que sabe que siempre gusta y es un acierto. Estos dos encargos son de lo mas curiosos, en uno un dibujo hecho por su prima. En el dibujo dos diablillos "los compadritos".

Natalia me encargo dos cajas iguales de galletas con este dibujo, así que al final fueron 6 galletones (mirad la mano) con el dibujo enmarcado y clavado con "tornillos". Una caja era para Luis (el amor de Natalia) y la otra para su amigo.


 Tengo entendido que hasta se querían hacer el dibujo en un tatuaje...mientras llega el momento, unas galletas y unas risas, claro.

Como tanto éxito tuvo el primer encargo, un día Natalia me apareció con unas fotos de los Fraggle Rock para hacerlos galleta.

Quien, con una cierta edad, no se acuerda de los " Fraggle Rock", a mi me encantaban. Por lo que me contó Natalia, Laura es una fan de los Fraggle y que mejor que regalarle unas galletas personalizadas con el dibujo.


LA RECETA DE LAS GALLETAS
  • 250 gr de mantequilla
  • 250 gr de azúcar blanquilla
  • 1 huevo L
  • Una cucharadita de vainilla
  • 550 gr de harina de repostería.
Batimos la mantequilla con el azúcar hasta incorporar (no batir mucho) incorporamos el huevo y luego la esencia. Cuando esta todo mezclado se incorpora de golpe la harina y se mezcla.
Estiramos la masa entre dos papeles de horno y cortamos las formas que deseamos.
Ponemos sobre una bandeja de horno forrada de papel de horno y mentemos en la nevera hasta que endurecen.

Pasamos al horno y horneamos hasta que los bordes están dorados.

 Luego imprimo de papel de azúcar, con tinta comestible y para pegarlo sólo sobre la galleta sólo hay que humedecerlo por la parte no serigrafiada, con cuidado no mojar la otra y que se estropeen los colores. Se le puede añadir un fondo de fondant o una glasa bordeando, o como en este caso nada. Depende un poco de la idea que tengamos de acabado.

Mi último encargo, con el que estoy ahora mismo, son una galletas para la promoción de un congreso de odontología en el 2013, me pasaron el logo del congreso y les encantaron los prototipos que les mandé de  las galletas, ahora hacer 500 tiene su miga..jja



Tanto en este caso, como en las anteriores las galletas, no están cortadas con cortador, pues al ser logos o imágenes en concreto hay que adecuarlo al tamaño de la imagen. Así que todas ellas están hechas con plantilla.

Para hacer la plantilla lo que hacemos es cortar una cartulina con la forma deseada, en este caso son cuadradas o rectangulares pero también lo podemos hacer con formas singulares por ejemplo algún personaje infantil. Una vez cortada la cartulina al tamaño deseado, lo plastificamos, pues si no con la grasa de la galleta se deteriora fácilmente. En este caso es fácil cortar, tan sólo usando un cortapizzas, en el caso de otras formas menos lineales se usa un cuchillo muy afilado.

Mil gracias por estar ahí.

Besos mil

Ana: Texto y fotos y retoque fotográfico
María José: Texto y repostería
En este post las tres primeras fotos gracias a Natalia, editadas por Ana.

112 comentarios:

  1. Unas galletas fantásticas. Me alegro mucho que te estén saliendo tantos encargos, en momentos de crisis esto es una bendición. La idea del cortapizza me la punto.
    Un besito desde Las Palmas.

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    1. La verdad es que no me puedo, ni quiero, quejar, cada día mas encargos. Lo divertido es que cada día es diferente y eso me permite poderlo contar.Y cualquier duda con lo del cortapizza u otra cosa ya sabes donde estoy. besazos

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  2. que pasada de galletas!!!!, están geniales!!, y desde luego tienes razon, es un regalo con el que siempre aciertas, probaremos la receta que nos das, bss.

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    1. La receta salé estupenda, pero cualquier duda ya sabes donde localizarme. graciiiiasss. Besos

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  3. Ole, que ricas! Estas galletas son puro diseño! Geniales e ideales para regalar.

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  4. Vaya mano que tienes! Tiene tela que para el congreso de odontología te encarguen tantas galletas... se cepillarán los dientes convenientemente después de comerlas supongo jajajaja. Gracias por la receta de las galletitas. Mil besos!

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    1. Gracias Noemi...Pues creo que si que predican con el ejemplo por lo que se así que seguro que se cepillaran los dientes, no se si lo hacen por convencimiento o por no tener que ir al dentista..jja. Un besuki

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  5. Que galletas mas simpaticas, y vaya tela las galletas para el congreso. bs.

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    1. Je je contradicciones de la vida. A mi también me pareció un poco surrealista el encargo, je je Bss

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  6. que bien!!, me alegro mucho del trabajo (que te dan), je, je...Pues es una idea bien buena para regalar....mmmmmmmmm
    bsss!!

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    1. Siempre sorprende y si además como es el caso de Natalia son tan personales es un acierto seguro. Y lo más gracioso es que luego todos dicen ¡Pero si están buenas! Je je Bss

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  7. Me encantan las de Fraggel!! Y la presentación en la caja queda super divertida y crea curiosidad.
    Nuevamente ¡Enhorabuena, guapetona!

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    1. Muchas gracias!! L verdad es que las galletas de los Fragel quedaron de lo más monas Bss

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  8. Madre mía 500 galletas, solo de pensarlo se me ponen los pelos como escarpias, pero de ¿dónde vas a sacar el tiempo?
    Besicos,

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    1. Ya están casi...sólo me queda ensobrarlas y ponerles las etiquetas...Las he hecho en varios días claro, las entrego el Jueves...uff!. jja. besos

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  9. Achei essas bolachas bem originais, e linda .
    bjs

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  10. Que bien, me alegro de que tengas estos encargos, y te ha salido todo genial!! y suerte con las 500 galletas!!!ohhh!!! Besitos

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    1. Bueno creo que de esta sobreviviré..jja. Si la verdad que hace ilusión y sobre todo poder compartirlo. Besos

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  11. Ummm... 500 galletas. Me superas. Yo he hecho casi 300 para una boda¡¡¡ jajaja.
    La verdad es que la impresora de fondant comestible es maravillosa y da unas opciones geniales para la decoración de las galletas.
    Me encantan todas pero las de los Fraggle me traen taaaantos recuerdos¡¡
    Besote

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    1. El record lo tengo en 900!!! este si que fue un estres de galletas je je. Yo con la impresora no pare hasta que me la compre (en si la impresora no es cara, son los consumibles)y estoy encantadisima, da mucho juego. Bss

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  12. Originalidad es lo que me lleva a pensar que las clásicas ya están desfasadas, estas tuyas geniales precisamente por lo que yo no tengo……..

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    1. No, yo creo que casa una tiene su momento...unas buenas galletas son unas buenas galletas, las pongas como las pongas ¿no?...Y se puede ser original. Y ¿que tu no tienes que?...anda...anda...no me digas esas cosas, que no te creo. bss

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  13. Gracias por la idea Mª José, no se me había ocurrido y abre un mundo de posibilidades. Este regalo sí que es personalizado y magnífico, me ha encantado!!!

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    1. Gracias Mary...tiene una idea...la puedes poner en una galleta seguro..jja. besos Acaramelada

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  14. Un regalo precioso y muy original ! Las galletas de los fraggle me han encantado,yo también era fan de esos personajillos . Tu idea de la plantilla de cartulina plastificada me la llevó, a veces no tengo el contador que necesito . Gracias por compartir y un besito .

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    1. Gracias a ti, ya sabes que yo no tengo secretos, lo que se lo comparto, que yo he aprendido mucho de todos vosotros por los post. Un besazo

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  15. Oye pero qué barbaridad de galletas!
    Están geniales para los niños, pues asi de ese tamaño creo que las disfrutan más, aparte de que gustan mucho pues ahora con la moda de los imprimibles uno les puede poner un sinfín de cosas verdad?
    Las del congreso de odontología me gustaron, el diseño se me hizo muy padre, quizás un filito muy delgado de glasé para darle un ligero marco no?
    digo mi humilde opinión.
    Un abrazo chicas!!!

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    1. Claudine, pues me alegro que te gusten, en logo es un poco "especial", yo lo miro lo miro y le encuentro veinte significados...no se si serán acertados..jja. Lo del filito, una estupenda idea...quizá en rojo para que destaque...lo probaré, gracias. besitos

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  16. Qué maravilla, es que tu creas cosas impresionantes!!
    Besos
    Esmeralda

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    1. Gracias Esmeralda! No exageres que me sonrojas je je Bss

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  17. Holaaaa, madre mía, enhorabuena por esos encargos! es una pasada ver las galletas decoradas. Yo desde luego disfrutaría mucho dándole un bocao a un fraguel jajajajajaja
    Un besooo

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    1. Pero es que ademas como despues dice todo el mundo. Pero si estan buenas, todo el mundo se sorprende de lo ricas que estan je je. Bss

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  18. ole galletas, son un bonito regalo, bsts

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  19. Que bonitasssss y los fraggel, soy niña fraggel, de hecho lo tengo de tono en el movil cuando me llaman los amigos.
    Besines

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    1. Ya veo que somos de la misma generacion je je Lo que se pierden los peques de hoy en día por no tener fraggel je je Bss

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  20. Estas bolachas são tão lindas e fazem um óptimo presente :) gostei muito!

    beijos

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  21. Hola aquí estoy! Pero que Blog tan precioso!!! Me encanta, a partir de ahora no me lo pierdo, me apunto como seguidora!

    Besos!

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    1. Hola Ana! encantada de tenerte por aqui, nos encanta que crezca la familia!! Bss

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  22. Me alegro mucho que visitaras mi blog porque eso me ha permitido conocer el tuyo, que me parece una maravilla. Y de todas esas galletas que voy a decir, que me encantan. un beso guapa.

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    1. Gracias a ti Marta por venir y quedarte, un placer tenerte por aqui, Bss

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  23. Es una manera de trabajar pasándolo bien y despertando toda tu creatividad.
    Besos artista!

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    1. Es un gusto hacer cosas como estas y ver el resultado. La cajita de galletas Fraggel quedo preciosa. Gracias! BSs

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  24. Te quedaron genial!Me apunto la idea de la plantilla.un besito

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    1. Da mucho juego, sobre todo en estas rectangulares pues puedes hacerlas del tamaño exacto a lo que necesitas. Bss

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  25. Que galletas más buenas, me gustan tus diseños.
    Gracias por visitar mi blog y quedarte, yo tambien me quedo por tu blog u tu cocina.
    Besos
    Cocinando con Montse

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    1. Gracias a ti Montse por venir y quedarte. Nos gusta tenerte por aqui, Bss

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  26. Geniales las galletas!!!! Las de los Fraggle son lo más!!!
    Besos

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  27. Que lindas bolachitas, super criativas e diferentes, uma linda forma de presentear. Adorei. Besitos

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  28. Vamos a jugar, con los Fraguel Rock, y a merendar con un galletón... Madre mía, qué ricas galletas y qué trabajazo, lo que no hagas tú. Siempre me sorprendes. Besos!!!

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    1. Gracias Mabel, no merezco tan preciosas palabras. Bss

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  29. HOLA MARIA JOSE CUANTO ME ALEGRO POR LOS TRABAJOS QUE TE ENCARGAN PERO NO ME EXTRAÑA NADA CON LO BIEN QUE LO HACES LAS GALLETAS PRECIOSAS BUENO COMO TODO LO QUE HACES
    !!!! UN BESIN !!!!
    http://eltoquedebelen.blogspot.com.es/

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  30. Yo tambien te sigo guapa! que cositas mas ricas haces... madre mia!!!
    http://www.prettycomplements.blogspot.com

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  31. Fantasticas las galletas, gracias por tus ideas.
    Un saludo.

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  32. Madre mia, 500 galletas! Menuda pacieeeencia, jajaja.
    Yo también era fan de los Fraggle!! :D

    Besín!

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    1. Ya veo, otra de la generacion je je Hasta 900 hemos hecho para un pedido corporativo, y termina uno de galletas no te digo hasta donde, pero cuando las terminas Quedan tan chulas!!! je je Bss

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  33. Superregalazo""lo del molde "casero" jijiji lo hice para las galleticas del cancer!!..
    Los fragels que? Jijiji yo no tengo edad para recordar aquellos maravillosos dibujos,ni los diminutos...no jijiji
    fantasticas galletas Ana,un abrazo chillao para mis hermanas favoritas

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    1. Ay Los diminutos! como me gustaban je je Besos Guapetona

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    2. Otro para ti Ruth!!!, que eres un sol.

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  34. Que trabajazo, a mi me han encantado las Fraggle Rock!!! Que tiempos de buena televisión!! :D Besos

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    1. Muchas de mi generacion veo yo por aqui je je Bss

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  35. hola....que cosas tan maravillosas haces...me ha encantado todo...dulcemielcake.blogspot.com

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  36. Acabamos de leer tu mensaje sobre las cadenas de premios, bueno, nosotras te habíamos dejado uno en nuestro blog, pero es comprensible, llevan tiempo... No obstante, ahí lo tienes. Bssss.

    The Shop Around the Cupcake
    http://theshoparoundthecupcake.blogspot.com.es
    www.facebook.com/TheShopAroundtheCupcake

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    1. Si, en cuanto me lo habeis dejado he ido corriendo a vuestro blog, teneis un mensaje. Gracias por acordaros de mi y gracias el comentario. bss

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  37. No me extraña que estén teniendo éxito, son geniales!Besos!

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  38. La verdad es que es un buen detalle. Un beso
    Studymoda.blogspot.com

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  39. Thanks for the recipe, the cookies look delish!
    500 cookies..wow))

    xx
    Tali
    www.RockMyHeels.com

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    1. Thanks!

      Yes, there are a lot of cookies! je je

      xx

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  40. Bien curiosas estas galletas.
    Un saludito

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  41. Pues no me importaría que me diesen una galleta de esas, o dos mejor, jajaja. Te han quedado chulísimas, pero bueno, ¿alguna vez te queda algo mal? Paciencia con las galletas que te queden por hacer. Un beso enorme.

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    1. Primero, si me quedan muchas veces mal (pero no os las enseño je je)
      Segundo pero eso me lo dices tu con la precisisima fantastica tarta surf que has hecho?
      Tercero muchas gracias por los animos, el horno ya esta apagado, ahora toca embolsar, etiquetar...pero para mañana yo creo que ya esta todo ok
      Cuarto ....Muchos besos guapetona

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  42. Unas galletas fantasticas.....te mereces te vaya tan bien con los encargos......eres un aartista.
    Un beso fuerte.
    Miguel
    lareposteriademiguel.com

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    1. Gracias Miguel! es un gusto leer tus palabras, no se si las merezco, pero le hacen costillitas al ego, que a veces no viene mal je je Besos

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  43. Cuanto me gusta que tengas tanto trabajo... a la! que fuerte suena jijii bueno tu me entiendes! y no me extraña nada, pues haces preciosidades! o joyas! como la de la corona... muy buena la entrada jijii
    Mª José, lo del café , cuando quieras! y si traeis unas galletitas... mejor! jijii
    GRACIAS, por tu amble coment. vosotras sí que sois ESTUPÉNDAS! mi blog es muy sencillo, poco puedo enseñar... pero por bloamigas como vosotras pongo mis recetas con mucha ilusión.
    Besitosss para las Dos!

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    1. Gracias a ti! este blog no tendria sentido sin blogamigos como tu. La ilusion por superarnos es gracias a la gran familia que estamos formando. Vuestras palabara y apoyo son un pilar basico para querer ser cada dia mejores (al menos por aqui je je) Besos guapetona

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  44. Ays... yo y mis encargos...jejeje me dio hasta pena regalar la caja de los Fraggle... y de la de los Compadritos...pude "cenarme" una casi casi entera (tuve que reservar un último pedacito para el desayuno...o explotaba...y mira que me gusta el dulce...jejejeje)
    Ahora a ver qué se me ocurre para mi próximo encargo...jeje (yo ando con el horno en standby por falta de tiempo y por dejar descansar a "mi linea" que si no en las vacaciones que tengo a la vuelta de la esquina, no me va a caber nada de ropa.....
    Ay a ver cuándo disponemos ambas de un poquito de tiempo para retomar esas clases tan chulas que me dabas!! Besitos (para ambas hermanas) y espero veros pronto (De hecho, imagino que a Hannah en un par de semanitas...)!!!

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    1. Hola! Nada nada tu pide cosas "raraa" que para eso estamos, a ver si despues de tu superviaje retomamos las clases.
      Bss

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  45. Qué galletas más chulas!!! me encantan!! Me paercen muy guais , las cajas donde las guardas también!!
    Un besete y feliz semana guapa!!

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    1. Gracias Nechy
      La verdad es que coji una vez una de estas cajas porque no sabia muy bien como presentar unas galletas que tenia y al final me gustaron tanto que siempre tengo en casa. Al final siempre hago las galletas a medida de la caja je je . bss

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  46. No sé como estarán al paladar, pero a la vista son fantásticas. Besos.asunysuscosas.

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    1. Pues te aseguro que estan muy ricas, ademas es gracioso porque todo el mundo primero dice Ala! cuando las ve pero es que despues cuando las prueban dicen Pero si estan buenas! La verdad es que sorprende que esten tan ricas siendo tan "diferentes" je je
      Bss

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  47. Me encantó la presentación. Te quedó super chula y seguro que buenisimas.Besitos.

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  48. Unos galletones como tu dices preciosos. La verdad es que aunque en España la mayoría de la gente no tiene costumbre, en Europa siempre tienen el detalle de regalar un dulce cuando hay cualquier evento, van a visitarte o sin mas.
    Haber si aquí cunde el ejemplo y se regalan mas galletas que siempre se agradece que nos endulcen la vida.

    Un besote

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    1. Eso eso, a ver si cunde el ejemplo je je La verdad es que asi de peronalizado queda de lo mas aparente. Bss

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  49. me encantan!!! son chulísimas, y la cajita es genial

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  50. Hola wapa, que blog tan bonito tienes, esas galletas tienen que estar de rechupete y con lo golosa que soy, huy me pierdo.
    Un saludito y me quedo por aqui

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    1. Hola!! Muchas gracias, encantada de tenerte por aqui, es un placer ver crecer la familia. Bss

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  51. Me encantan las galletas .Gracias por el aporte.

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  52. La verdad que lo que mola tanto en todos estos dulces (tartas, galletas, cupcakes) que se pueden personalizar 100% y por eso sorprenden tanto y hacen tanta ilusión. Te han quedado muy bien todas.
    ¡y enhorabuena por el encargo de 500!
    bss

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    1. Pues si la verda es que puedes dar un punto muy interesante a cualquier evento. Gracias. Bss

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  53. Estaba buscando yo una receta para hacer mis propias galletas de mantequilla y este post me ha venido perfecto!

    Ahora sólo me falta encontrar el momento y hacerlas.

    Una duda: Cuando está ya la masa hecha se debe volcar sobre papel de horno. La otra capa de papel de horno va encima?

    Besos y a seguir así..

    Itziar.

    bodasdehoy.blogspot.com

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Gracias por tu comentario, sin el no tendría sentido este blog.