martes, 27 de noviembre de 2012

Tan dulce como su recuerdo


Una tarta, una historia, esta es la de una familia que viajaba en un seiscientos azul, y de un niño que tiene entrañables recuerdos de estos viajes.


Y su mujer, Rebeca, decidió regalarle otro seiscientos azul...tan dulce como su recuerdo, para que pudiera volver a viajar al pasado, en su cumpleaños.


La tarta era un bizcocho básico de vainilla con buttercream de nesquik fresa y mermelada de frutos rojos. Os doy la receta base del bizcocho con un solo huevo, yo hice 3 bizcochos de 2 huevos cada uno en molde cuadrado de 20 para tornear el 600 que no era muy grande, pero que iba a escala aproximada (tome medidas de un coche de scalextric)

BIZCOCHO DE VAINILLA

60 gr de mantequilla a tª ambiente
100 gr de azúcar
1 huevo
130 harina
1 cucharadita de levadura
60 ml de leche cortada con vinagre
5ml de esencia de vainilla

Se bate la mantequilla con el azúcar hasta convertir en una crema esponjosa y blanquecina. Se añade el huevo y se bate, cuando esta incorporado se mezcla con la harina que previamente hemos tamizado junto con  la levadura. Antes de pasar al molde se incorpora la leche y la vainilla.
Pasamos a un molde engrasado y horneamos durante 30´o hasta que salga seco el palillo a una temperatura de 170º

BUTTERCREAM DE NESQUIK

150 gr de mantequilla
150 gr de azúcar
nesquik de fresa

Batimos todo junto hasta que quede cremoso. Si queda muy espeso se puede aligerar con leche, aunque yo prefiero hacerlo con agua.


Espero que esta tarta "yeyé" os guste...


Para el próximo post os contamos como va todo lo de la nueva tienda.

Gracias por estar ahí...

Besos mil

144 comentarios:

  1. que guay...yo quiero una, me haces un Mini???, me encanta, ya me gustaría una tarta así para mi cumpleaños...; me encantaría ver el corte, pero será imposible, verdad?
    Que pasada....
    bsss

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    1. El corte no...que no puedo ir a todas las casas y esperar a que partan la tarta..jja...lo de tu cumple...un mini?...un Ferrary !que somos pobres hasta para pedir!..jja (a mi me pasa igual)Gracias!. bss

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  2. Vaya monada! alucino con este tipo de tartas y con los colores,

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    1. Muchas gracias Marina, un placer poder enseñaroslas y que me pidan cosas tan originales para sorprender. besos

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  3. Me parece alucinante!!! Es una pasada de tarta,que seguro que triunfa. Enhorabuena!!!

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    1. Gracias Raquel...cariño se le puso...eso si...besos

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  4. Oye, ha quedado monísima. Me encantan estos coches, y los minis, y los escarabajas... si es que son monísimo. Y además seguro que estaba requetebuena! Besos!

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    1. Esta vez de los recortes probré algo y estaba muy buena. Gracias Noemi, besazos

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  5. Me encanta!! que chula y qué entrañable!
    besos!!

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    1. Eso Maribel, entrañable sobre todo, que era la idea. besazooo

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  6. Muy logrado el Seiscientos... Enhorabuena!!!

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  7. Qué chulada, si me ha traido recuerdos hasta a mí y nunca tuve un coche de estos, pero es que os ha quedado tan bien. Me encanta. Un beso enorme.

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    1. Estoy esperando la proxima tuya...ya lo sabes. Me ha encantado eso de los recuerdos, los mios eran en un 127 rojo. besos

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  8. Qué chula la tarta 600, te ha quedado perfecta y como siempre con una pinta muy apetitosa!!!!

    Besitos.

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  9. Está genial!!!Enhorabuena por tu trabajo!!!

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  10. Que chulo te ha quedado!!!!!!!!! muy gracioso, y no digamos del rellenoooo, se me hace la boca agua, un besito.

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  11. Que artista! ha quedado monisimo. bss

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  12. Me encanta, te ha quedado genial! A mí me resultan muy complicadas las tartas en 3D, tego que practicar mucho! Besos!

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    1. Con práctica se consigue todo...y para cualquier cosas...ya sabes donde estoy. bss

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  13. plas plas plas plas plas plas plas...esto como cuando una va al teatro y le ha gustado la funcion y no deja de aplaudir y se levanta pues asi me teneis, gran trabajo y grandes fotos!!!! besazos mil

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    1. Ruth, tu no cuentas como alguien objetivo, te nubla el cariño..jja. Un besazo gordo de las dooooossss. besos

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  14. Felicidades!!Me encanta como te ha quedado!!Un abrazo

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  15. Que preciosidad de tarta! Q chulada de coche, el niño ya hecho hombre tuvo q alucinar al verla porq es una pasada!

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    1. Muchas gracias guapetona, si como yo con tus últimas cupcakes...un beso

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  16. MADRE MIA QUE BONITO ESTA ESPECTACULAR UFFFF MENUDO TRABAJO PERO MERECE LA PENA DESDE LUEGO QUE COCHE MAS BONITO
    !!!! UN BESIN !!!!

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    1. Muchas gracias Belén...jo!, cuantos piropos. besazos

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  17. Felicidades te a quedado preciosa la tarta,me la quedo para la próxima vez, divino el 600.
    Un besazo.

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  18. Desde luego eres una artista!!! es una pena que no nos pongas el paso a paso. A mi estas tartas me parecen dificilísimas, son una obra de arte.
    besos,

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    1. Si,Carmen, no son fáciles pero con práctica, se consigue, muchas, muchas gracias. bss

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  19. Lindísimo y dulce blog, María José.
    De la mano de tu poema de Gloria Fuertes me explico tu sobrenombre y la varita de tu logo.
    ¿Una ingeniera de minas metida a repostera creativa? Pues de lo más común en los tiempos que corren. En mi familia hay muchos ingenieros de minas: soy de Almadén.
    Ya tienes otra seguidora golosa.
    Besetes
    Piola

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    1. Yo estudié en Almadén, asi que tenemos muucho en común. Si el poema es la inspiración del nombre, del blog, del trabajo...pero de momento no podré el cartel de todo gratis, que me arruino..jja. Gracias por quedarte nos leemos. bss

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  20. Que bonita historia y que bonita tarta, esta muy bien lograda! Besitos

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    1. Muchas gracias Melisa, ya sabes toda tarta tiene una historia. besazos

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  21. Qué cosa más bonita, qué recuerdos nos trae el seiscientos. Tiene que estar delicioso. Un abrazo, Clara.

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    1. Muchas gracias Clara, la verdad es que el seiscientos es un poco de todos, de la memoria colectiva ¿verdad?. besos

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  22. Tiene una pinta estupenda, seguro que ésta también duró un suspiro ;)
    Un saludo, Tapestry.

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    1. Gracias Ana, haremos cosas de navidad que peguen con la decoración de tu casa...atenta. besos

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  24. Increible y bellisimo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Un besin.

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  25. Estoy alucinando, y que pena da cortarla... hay alguna forma de disecarla o algo para conservarla? ;)
    Un saludo.

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    1. jja...esta no, que tiene relleno de bizcocho, si hubiera sido en RKT si, en ese caso si.., me lo tomo como un piropazo...ehh!. besos

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  26. Que coche más mono! Debe ser una matada hacerlo! Lo has hecho con tantos detalles.. Qué artista ^^

    Muchos besos :)

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  27. Qué genial está la torta!!! y me imagino que por dentro debe ser una delicia ,besos y te sigo!!

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    1. Pues si, muuchas, muchas gracias...y por seguirme. bss

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  28. Este carro ficou perfeito!!! Estou sem palavras!

    beijitos

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    1. Muito obrigado, você também me deixa sem palavras quando eu digo isso. beijos

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  29. Pero que recuerdos!! los pobres Seiscientos lo que tuvieron que pasar con familias enteras dentro de él. Seguro que ésta tarta tan entrañable no la olvidaran tampoco. Felicidades por el trabajo, te quedó precioso, besos!!

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    1. Muchas gracias Lidia. Nosotras viviamos en Córdoba y ahora pienso que como podiamos vivir sin aire acondicionado en el coche...besos

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  30. Muy chulo!!! Y me encanta el efecto de los cristales.

    Besos

    Ana María

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    1. Muchas gracias Ana Maria, creo que si, que quedó bien, tenia mis dudas al principio, no creas...besos

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  31. Te ha quedado genial!! Alucinada me has dejado! :D Da penita comerla!
    Un besín

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    1. Jo!, pues muchas gracias...este es un "arte" efimero. besos

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  32. Pues te ha quedado una tarte divina, para homenaje, de esos hermosos recuerdos. Besicos

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    1. Graicas Maria, la verdad es que si, todos tenemos de esos, aunque no sea un seiscientos ¿verdad?. bss

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  33. Me encanta, qué original. Te ha quedado perfecta!!! Seguro que fue toda una sorpresa

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    1. Seguro...¿quien se puede esperar una tarta 600?..un beso

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  34. Pero qué bonito te ha quedado este 600, una pena tener que comérselo, no? Seguro que a quien se lo hayan regalado le ha hecho mucha ilusión.
    Besos,

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  35. Haces unas tartas fantásiticas. Espero que en algún cumpleaños (de esta tradición que empecé el año pasado) pueda hacer una tarta como las que nos muestras. Gracias por pasarte por mi blog, yo me quedo por aquí. Besos, Cris.

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    1. Pues seguro que si,Cris, y si hay algo que se te complica, ya sabes donde estoy. Gracias por venir. besos

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  36. es genial, de verdad te ha quedado fantástico! saludos

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  37. Jo, el Nesquik también trae sus recuerdos, vaya tarta evocadora. Seguro que está buenísima. Un besote.

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    1. Si ahora el Nesquik de sabores es algo que no falta en mi casa. besos

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  38. Que chulo el seiscientos!! Me encanta!!
    Besitos!

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  39. Me parece una pasada haces unas cosas divinas.un besote

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    1. Gracias Marta, me encanta poder enseñarlas es un gusto que te digan cosas tan bonitas. bss

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  40. El coche te ha quedado precioso e super prefecto. Por supuesto estan muchas horas de trabajo ai. Me encantan tus dulces siempre tan perfectos e reales.

    Besitos guapa

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    1. Gracias, y a mi me gusta que te gusten, que es un placer que te digan esas cosas. besos

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  41. muchas gracias por participar en mi blog!! yo tb m quedo por aki!!

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    1. Gracias por quedarte, un placer tenerte por aqui. besos

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  42. Que bonito todo, la tarta y la historia! Me encanta! Un besote!

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    1. Gracias, las tartas siempre tienen una bonita historia. besos

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  43. Ahí va…….. que bien y que estupendo………

    Por cierto sí que dejaste otro comentario, está porque los he visto, gracias por duplicado……

    Voy a echar un ojo que llevo horas sin conectarme…… que miérrcoles!!!!!!!!!

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    1. Ves!!, ya decia yo, pero me pasa algunas veces que paso por las páginas y creo que lo he dejado y luego no, !me falla la memoria!, Gracias a ti por duplicado Maria Jesús besazo

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  44. Que tarta tan fantástica.
    Bueno es color lo más :)
    Un saludito

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    1. Si, tiene un bonito color azul, asi como un poco vintage ¿verdad?. besazos

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  45. Una autentica preciosidad, que recuerdo me traes, yo tuve uno cuando salieron al mercado y luego con posterioridad otro, pero esta vez un 600 de cuatro puertas.

    Besitos y gracias por visitarme

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    1. Sabes que me gusta saber de ti. Me alegro que te traiga recuerdos, espero que muy buenos. Ahora se cotizan caros....besos

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  46. Que pasada!! Nos encanta! Ha quedado...GENIAL!! y que recuerdos...nosotros íbamos en un seat marron...jejeje...

    Besos desdeazucar

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    1. Ains!!, si es que todos añoramos alguno. Me alegra que os guste. besazos a los dos

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  47. Absolutamente genial, yo también viajaba de pequeña en un seiscientos azul... Qué recuerdos!!!

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    1. jja!...anda...pues seguro que si, que te ha traido grandes recuerdos, me alegro. besazos

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  48. Ay yo tambien tengo unos bonitos recuerdos de un seiscientos... pero blanco. Cuando fui a conocer a los padres de mi Costi, a la altura del rio Guadarrama , antes de llegar a Navalcarnero, se paró el coche... menos mal que ibamos con unos amigos y el novio de mi amiga pudo arreglarlo y así pudimos llegar al pueblo y conocer a mis futuros suegros jijii que odisea...
    Me imagino la cara del marido de Rebeca... porque afortunadamente, el niñ@ que fuimos, yo creo que siempre nos acompaña...! Además de bonita , por los ingredientes, debia estar bien ríca! María José, no dejas de sorprenderme, que manos tienes!
    GRACIAS por tu visita! estoy en ello! hoy he ido al dentista... me han sacado 2 muelas!!! que penita cumplir años... jijii no me dolian, pero en la ultima revisión me lo aconsejaron, y yo que soy muy obediente alla me he ido... jijii. Y es que a la family cualquiera les lleva la contraria, que luego si te duelen, no te pudes quejar... jijii, que ya te lo advertí bla bla bla bla...
    Ah! y un puntito de locura , yo creo que no está mal y que tod@s tenemos... jijii
    Besitosss a las Dos.

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    1. Bueno como excusa me vale para unos días...pero nada mas..jja, no es broma, ponte bien, que es lo primero y luego al tajo, que necesitamos comer casertio...yaaaa, las dos, mi hermana y yo. Si un puntito de locura no está mal para llevar tanta seriedad..jja. Tu historia del seiscientos...!muy buena!...jja. Un besote de los gordos (pero despacito para no hacerte daño)

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  49. Cuantos recuerdos me trae el 600, aunque yo no he montado en el, mis padres cuando se casaron tenían uno y mira que daba de si, se fueron de viaje hasta Oslo con él, todo un triunfo en aquellos tiempos, te ha quedado espectacular, besos
    Sofía
    milideasmilproyectos.blogspot.com

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    1. !!fijate!!, madre mia Sofia, me ha encantado tu hisoria Sofia, que bonita. Muchas gracias por esos piropos. besos

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    1. Muhcas gracias me alegro que te gusteee. besazos

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  51. Impresionante!!! este tipo de trabajos me parecen de lo más dificil así que cuando veo estas fotos no puedo dejar de admirarlas.
    Te ha quedado perfectos, enhorabuena!!!.
    Besos.

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    1. Muchas gracias...tanto como perfecto, no diría yo....pero muchas gracias. Un beso

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  52. Pero que cosa más mona ;)
    Saludos desde EL DUENDECILLO DE MI COCINA

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  53. Haces cosas alucinantes!! Es por eso que desde mi blog: http://dsdelanubedejarsecaer.blogspot.com.es te he dejado un premio un beso :)

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  54. Una historia preciosa.... y el pastel pone la guinda.
    Eres toda una celebridad!!!
    Un beso, maria José.

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    1. Uala!!...¿una celebridad?...me ha encantado, pero creo que es mucho...Se agradece sobre todo el cariño de tus palabras. Un besazooo

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  55. QUE BONITA! QUE FINA! Y QUE FANTASTICO HACER UNA CELEBRACIÓN CON UNA TARTA QUE EVOQUE GRATOS RECUERDOS DE LA INFANCIA. Felicidades de nuevo desde www.elarteenpastel.blogspot.com

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    1. Muchas gracias Lidia, pues tienes toda la razón es bonito poder participar de estas cosas, te hacen trabajar con mas ilusión. bss

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  56. Sin palabras!! me ha encantado

    toleralia.blogspot.com

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  57. pero que genial ese coche, es una monada :P

    besos

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  58. Me ha encantado!!! .Una seguidora más..Bonito blog.

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  59. Pero qué cuca te ha quedado, nos encanta el cochecito, hasta parece de juguete :)
    ¡Qué sorpresa tan guay te pidieron que hicieras! :)
    un besote grande

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    1. Si...espera a ver la próxima...de comic...besos

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  60. Vaya arte que tienes!. Te seguimos. Bsinos.

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  61. Qué torat para más original, me encantó, te quedó perfecta.
    Me hiciste acordar cuando era pequeña y todos viajábamos en el escarabjo que tenía mi papá...sin cinturones de seguridad, sin sillas de niños...tiempos aquellos...

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    1. Eso pienso yo muchas veces...como viajabamos antes y como lo hacemos de precavidos ahora..jja. Me alegra que te guste. besos

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  62. Me ha encantado. Sin duda precioso y con historia llena de recuerdos geniales. :)

    Mi primera visita y no será la ultima. Un placer conocer tu blog.

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    1. Gracias Marilyn, encantada de tenerte por aqui. Bss

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  63. Es impresionante!!!Es perfecta!!Que manos tienes, y la receta tiene que estar super rica.un besito

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    1. Prueba la receta, te gustará. Muchas gracias por los piropos...bss

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  64. Es genial! Qué pintaza!

    xoxo
    B* a la Moda

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  65. que bonito te ha quedado espectacular seguro que le encantó y le llevo a su infancia nada más verlo.
    besoss guapaaaaaaa

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    1. Muchas gracias María José, me alegra que te guste. bss

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  66. Que pasada de tarta!!! Es una monería, seguro que el homenajeado habrá flipado en colores!
    Me encanta tu blog, es precioso y por lo que he podido ver haces cosas muy ricas, así que me quedo por aqui.

    GRacias por visitarme y quedarte conmigo también. :)

    Besotes

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    1. Gracias por venir y quedarte. Me alegro que te guste el blog. bss

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  67. qué bonito!! adoro los 500 tanto en su versión antigua como en la nueva que ha salido hace pocos años!! te ha quedado perfecto, seguro que le ha encantado
    besos

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  68. El cochecito es precios y el color azul cielo esta para comérselo
    beso Marga

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Gracias por tu comentario, sin el no tendría sentido este blog.