Bastoncillos de Navidad cinematográficos!!!

Señoras y señores!!!!! ... (tachán!! música de fondo)
Con todos ustedes, en primicia y en riguroso estreno para esta sala, una nueva película de Acarmelada Cakes Films…. (Bien!!!!)

Ains, para Oscar lo menos que anda ésta, sobre todo en el apartado de mejor producción (prometemos mejorar!!).
Eso sí, la actriz protagonista de 10!! que ni la "Pe". Pero estas galletitas tan chulas y riquíiisimas bien se merecían un video.

Así que aquí tenéis un nuevo vídeo - tutorial de Acaramelada.

RECETA

200 gr de mantequilla
130 gr de azúcar glas
1 huevo
2 cucharaditas de esencia vainilla
2 cucharaditas de mezcla de especias (a partes iguales canela, nuez moscada y jengibre)
400 gr de harina
Colorantes alimentarios verde y rojo, en pasta, gel o polvo.


Mezclamos la mantequilla con el azúcar.
Cuando esté bien integrado añadimos el huevo y volvemos a mezclar.
Añadimos la esencia y las especias.

Si quisiésemos hacer masa de un solo color, añadiríamos aquí el colorante. Pero como queremos hacer 3 colores y no queremos muchas galletas, lo añadiremos después.

En este momento añadimos la harina.

Una vez que tenemos la masa bien homogénea la dividimos en 3 partes y manualmente le vamos incorporando colorante y la vamos amasando hasta tener el color que queramos, en este caso dejamos una natural y las otras dos las teñimos de rojo y de verde.

Procedemos a hacer la galletas como se indica en el vídeo y se meten al horno a 170º durante unos 8-10'. Cuidado que no se tuesten, porque pierden el color deseado.

Pasado este tiempo las sacamos las dejamos enfriar un poco y las pasamos a una rejilla para que se terminen de enfriar del todo.



Os vais a animar? Si no ya sabéis que en Acaramelada las tenemos preparadas para regalo junto a muchas más.

Gracias por estar ahí. Besos Mil