Esta tarta me la encargó Elisabeth para dar las gracias a las maestras y a la escuela infantil a la que
había llevado a sus dos peques y de la que después de varios años se despedía. Me pidió que fuera corporativa y que el tema central fuera el anagrama del centro con la "e" representativa.
Mis peques también estuvieron en una escuela infantil hasta los 3 años y quede tan encantada, que al final hasta comenzó una buena amistad con uno de los maestros de los peques, y la que ahora es su prometida. Tan grande y especial esta amistad,que este fin de semana han hecho de canguros de los peques junto con su tia Ana.
Este finde, como algunos sabéis por facebook, he celebrado mi aniversario, 12 años casada (22 años juntos) con mi "costillo", nos fuimos a Toledo, a un hotelito con spa, restaurantes de esos que nos gustan... pero sobre todo descansamos y disfrutamos un montón.
La verdad es que de vez en cuando viene bien echarlos de menos un poquito...Creo que nos acordamos más nosotros de ellos, que ellos de nosotros...ahora, cuando llegamos, Ignacio , se agarro de mi mano y tiraba de mi hacia la puerta no fuese que me quedase en casa de la tia je je.
Volviendo a lo que estábamos ,la tarta, era un bizcocho genovés con relleno de frosting de chocolate y mermelada de fresa.
LA RECETA
125 gr de azúcar
125 gr de harina
Vainilla
Echamos en un bol los huevos y el azúcar y batimos con la batidora de varillas durante unos 20′, Comprobaremos que la mezcla ha triplicado su volumen, y ha blanqueado, además forma picos, vamos igual que si hubiésemos hecho merengue.
Añadimos el aroma que queramos, yo en este caso vainilla y batimos algo más.
A continuación poco a poco y con movimientos envolventes de abajo a arriba la harina tamizada.
Calentamos el horno a 170º
Preparamos el molde a usar, forrándolo de papel de hornear, o con spray anti-adherente..
Horneamos a 170º durante unos 10′ dependiendo del tipo de horno y del molde utilizado. Cuando veamos que está dorado comprobaremos la cocción con un palillo, éste ha de salir seco.
Sacamos del horno y pasamos a una rejilla hasta que enfrié. Para manejarlo es mejor dejar de un día a otro bien envuelto en papel film en la nevera.
A continuación poco a poco y con movimientos envolventes de abajo a arriba la harina tamizada.
Calentamos el horno a 170º
Preparamos el molde a usar, forrándolo de papel de hornear, o con spray anti-adherente..
Horneamos a 170º durante unos 10′ dependiendo del tipo de horno y del molde utilizado. Cuando veamos que está dorado comprobaremos la cocción con un palillo, éste ha de salir seco.
Sacamos del horno y pasamos a una rejilla hasta que enfrié. Para manejarlo es mejor dejar de un día a otro bien envuelto en papel film en la nevera.
Tras hacer la tarta...la sesión de fotos, y claro, allí estaba Jaime, uno de mis gemelos...!le encantan las cámaras!, este niño va para político, le encanta salir en la foto...Es un "salao", pero...!que guerrita da!
Gracias por estar ahí
Besos mil
Maria Jose : Texto, reposteria y fotos
Ana: Retoque fotografico y correccion de texto
Buenas! Que casualidad! Este finde también ha sido mi aniversario y del señor Tartufo, claro! Aunque nosotros no pudimos celebrarlo, con el cumpleaños de la peque y que se nos puso malita... en fin. Lo dejaremos para el finde que viene o el próximo pero lo celebraremos... 9 añitos ya :) Lo del cariño a los que cuidan de los peques... que te voy a contar: dejar a mi niña en un sitio en el que tengo la confianza de que van a cuidar de ella y el que para mi es el indicador más importante de que está contenta... que al día siguiente la niña quiere volver e incluso estuvo todas las vacaciones de verano preguntándome por el cole jejejeje. Y de la tarta que te voy a decir... una maravilla como siempre!
ResponderEliminarBesitos!
!Que bien!... a ver si alguno lo celebramos juntos, nosotros ya como veteranos de guerra..jja. No sabia lo de la peque...!pobre!. Nosotros lo hemos pasado genial, asi que espero que podais hacer algo distinto vosotros, que de vez en cuando viene bien desconectar. Gracias por los piropos de la tarta, es de las mas sencillitas que he hecho, pero algunas veces eso es lo que mejor resulta. la vuestra ha quedado estupenda y con una pinta....uala!. besotes a los tres
EliminarCreoq ue el fondant es algo con lo que no se si me atreveería alguna vez.... me parece duper, pero super dificil......
ResponderEliminarNada, te tienes que atrever...claro que tiene su miga. Cualquier duda, ya sabes donde estoy besazos
EliminarQue bonita tarta y que bonito detalle. Y el gemelo, vaya cara de pillo simpático que tiene. Un beso
ResponderEliminarEl gemelo, es como la cara que tiene...jja. Gracias Ruqui. Besazos
EliminarAcaramelada, qué bonita tarta, tienes manos mágicas de verdad, muchas felicidades por tu aniversario y qué lindo tu gemelo...
ResponderEliminarUn beso
..uf!, manos mágicas...que responsabilidad. Gracias por la felicitación y lo del gemelo...un bichejo. besos
EliminarTe ha quedado preciosa esta tarta. El bizcocho muy acertado.
ResponderEliminarUn Abrazo, Agustí Cangrejo Grande
La verdad Augustí que si, no es un bizcocho del que haya "tirado" mucho pero lo cierto es que le da una ligereza a la tarta que compensa a la pesadez del fondant. Creo que repetire. Bss
EliminarEste Jaime es un bombón, ya imagino las travesuras con las que deleita a su sufridora mami junto con su hermano...
ResponderEliminarMuchas felicidades por tantos años de amor, ojalá te dure tooooda la vida y puedas irte a Toledo o a dónde los dos queráis!!!
Enhorabuena por la tarta, han debido quedar encantadísimos, quedó perfecta, ya imagino la sorpresa en sus caras!!!
El bombon y el hermano son tremendos, tienen 5 años de lo mas cundidos, pero la verda es que cuando no estan dando guerra son adorables. Como este año se han portado muy bien con los canguros me da que al año que viene nos alejamos algun km mas je je Bss
EliminarQue bonita la tarta..sencilla pero divertida a la vista!!.. y tu peque menuda cara de diablillo..muy guapo...besos
ResponderEliminarGracias Elena, a veces lo mas sencillo es lo mas acertado, dicen que la cara es el espejo del alma pues mi "bicho" es un claro ejemplo je je Bss
EliminarUna tarta estupenda. Seguro que en la escuela quedaron todos encantados.
ResponderEliminarBesines
Segun me contaron despues hasta hubo alguna lagrimita...Bss
EliminarQue tarta tan bonita! Te quedo super bien, un beso guapa :)
ResponderEliminarGracias Isabel Bss
EliminarQue guapo Jaime¡¡ Yo soy nieta, hija y hermana de profesores y maestros así que esta figura la tengo absolutamente idolatrada porque sé lo que trabajan y lo que dan por su trabajo.
ResponderEliminarCómo me gusta la tarta¡¡
Besote
Pues algo tenemos en comun porque mi bisabuelo materno ya era maestro, asi creo que tenemos el mismo respeto por una profesion que a veces no se valora.
EliminarBss
Qué guapo y qué cara de pillín tiene tu peque!
ResponderEliminarLa tarta te ha quedado muy bonita, supongo que todos quedaron contentos con ella.
Besos.
Me a salido guapo el piratilla verdad? je je Bss
EliminarComo me gusta leeros!""y seguiros sois de esas personas que transmiten,cruzais la pantalla...preciosa tarta,divertido texto como siempre,guapisimo y simpatico Jaime...y las correcciones ja ja ja..y chulis fotos (me dejo algo? Ja ja ja...sois unos amores!! Besos
ResponderEliminarAlaaaaa que te lias y no paras!! je je Mil gracias, tu si que eres un amor. Bss
EliminarQue buena chica, me ha encantado. El dibujito es chulisimo.
ResponderEliminarGracias Mar la verdad es que el logo era muy sencillo pero con el colorido quedo de lo mas cuca. Bss
EliminarHola, tienes una sorpresa en mi blog, te espero, besos ana.
ResponderEliminarGracias ahora voy a ver.Bss
Eliminarque bonita tarta. Encantado.
ResponderEliminarBss
Gracias Ricardo BSS
Eliminarte ha quedado monisima¡¡y el peque bien guapo
ResponderEliminarbesitos
Gracias y gracias!! Bss
EliminarQue bonita! Nos encanta! La mitas de desdeazucar, es educadora infantil y no sabes el cariño que se les coge a estos pequeñines, a veces los ves como una parte de tí! Un gran detallazo...un beso preciosa! Y FELICIDADES por tu ANIVERSARIO...
ResponderEliminarGracias!! Bonita profesion, si es que dan muuuuuucha guerra pero lo cierto es que es cuando no dan guerra son geniales. Que os guste a vosotros es todo un piropazo. Bss
Eliminarque monada de tarta,que arte chiquilla!
ResponderEliminarsaludos.
Gracias Laury! Bss
EliminarMe ha encantado, es preciosa!
ResponderEliminarUn abrazo.
Gracias, me alegra que te guste. BSS
EliminarFelicitaciones por el aniversario, qué bueno que pudieron darse una escapada...me pareció tan romántico...!!!
ResponderEliminarSi si muy romantico (que lo fue) pero mi ilusion era pensar en que no iba a tener a ningun enano levantandome el domingo al alba je je La verdad es que fue un placer estar los dos solos un par de dias despues de tanto tiempo.Bss
EliminarFelicidades pareja, y enhorabuena por esa escapada. bs.
ResponderEliminarGracias Conchi, me parece que vamos a repetir pronto que le hemos cogido gustillo je je Bss
Eliminarfelicidades!!!!por el aniversario y por la tarta, bsts
ResponderEliminarGracias y gracias!! Bss
EliminarEnhorabuena por esos 12 añitos de casada, qué romántico escaparse para celebrar un aniversario y desconectar... ya lo creo que de vez en cuando viene bien y es cierto eso de que nos preocupamos más nosotras que los peques jeje
ResponderEliminarLa tarta te quedó estupenda, muy bonita y que ganas de hincarle el diente jaja las maestras quedarían encantadas :)
Un besote grande <3
Viene muuuuy bien, repetiremos que le hemos cogido el gustillo je je. Se que desde las maestras a la directora del centro quedaron encantadas.
EliminarGracias. BSS
María José enhorabuena por esos 12 años juntos y que sean muuuuchos más ejej. Y la tarta que te encargaron quedó chulísima, enhorabuena guapa
ResponderEliminarGracias Maria Jesus por ambas felicitaciones. BSS
Eliminar¡¡Enhorabuena a los dos!!
ResponderEliminarOjalá yo pudiera escaparme con mi "costillo" como tú dices, aunque fuera a la vuelta de la esquina.
La tarta te ha quedado muy bien y es un gran detalle para la "guarde"
Un besito.
Gracias, pero no desesperes que todo llegara. Bss
EliminarFelicidades por tu aniversario!! y la tarta muy bonita!! Besitos
ResponderEliminarGracias Melisa Bss
EliminarQue cucada de tarta, muy bonita, y tu Jaime, que carita de pillo, que bonico es, bueno muchas felicidades por tu aniversario, un beso guapa.
ResponderEliminarMuchas gracias Bss
Eliminarpues somos parecidos....yo este año 10 años y 20 juntos..me ganas por dos!!
ResponderEliminaryo tambien me fuí de escapada y no me gusta dejar a los pequeños...en fín.
bss!!
Tu no sabes que vueltas le di a la cabeza pensando en los peques, pero basicamente porque 2 de 5 son muy intensos y no queria "machacar" demasiado a los canguros je je que hay que cuidarlos para poder repetir je je. Bss
EliminarHola guapa, acabo de darme cuenta que tenemos bastante en común, las dos tenemos blog, a las dos nos gusta la reposteria y para colmo las dos tenemos gemelos y niños. Ala ahí lo llevas!!. Por cierto la tarta te quedó muy chula. Besitos.
ResponderEliminarEstupendo alguien que me entiende lo que significa intentar hacer algo en la cocina con dos enanos del mismo tamaño dando guerra alrededor je je. Tu tambien te has quedado con las ganas de poner lazos? je je Bss
EliminarFelicidades por el aniversario y por la tarta.
ResponderEliminarBesos
Gracias Bss
EliminarMuy bonita¡¡ y felcidades que hoy en día tantos añitos ya es un méritazo jejej
ResponderEliminarBesitos
Gracias, Y los que nos quedan ... espero... je je Bss
EliminarMuy bonito todo, me quedo a aprender y hacerme la boca agua.
ResponderEliminarhttp://pequenosdeseoss.blogspot.com.es/
Muchas gracias, nos alegra tenerte por aqui. Bss
EliminarTe quedó muy bien!
ResponderEliminarhttp://juegodesabores.blogspot.com.es/
Gracias!! BSs
EliminarYour blog is so pretty :) I'm following you now :)
ResponderEliminarhttp://anna-and-klaudia.blogspot.com/
Thanks for your words. We love having you around here. kisses
Eliminarque maravillosa tarta para tan bonita despedida! seguro fue un éxito total! un besazo
ResponderEliminarPues si Nieves, la verdad es que es que lo suyo es ser agradecido. Sé que les hizo mucha ilusion. Bss
EliminarHola me encanta la tarta que has hecho y bueno lo poquito que he visto hasta ahora, la verdad es que he llegado por casualidad a tu blog y con tu permiso me quedo por aquí para seguir viendo más delicias. Gracias y besos Ana
ResponderEliminarHola Ana, Gracias a ti por tus bonitas palabras y por quedarte por aqui. Es un placer ver como esta familia se hace cada vez mas grande. Bss
EliminarHolaaa
ResponderEliminarMuchísimas felicidades por ese aniversario, ya veo que disfrutastéis de esa pequeña escapada, eso está muy bien, hay que desconectar un poco de vez en cuando, jejejje
La tarta me parece todo un detalle, hay que ser agradecido con la gente que vemos que se porta bien, pienso que ser agradable y tener una sonrisa no cuesta nada y si encima, tienen un detalle como éste, eso ya es la caña, además ha quedado estupenda
Oyeeee ¿vas a tener un político en la familia, jajajaja? o lo mismo se te hace actor tu Jaime, que salao
Un besote
Si, realmente no se si va para polico o para actor, que de politico solo sabe salir en la foto, pero el drama y la comedia se le da de fabula je je. Gracias, Bss
EliminarFelicidades por ese aniversario tan bien celebrado con tu costillito. y felicidades por esas tartas que nos traes cada poco que quitan el sentido, siempre originales
ResponderEliminarbesitos
Gracias!! espero poder seguir sorprendiendoos durante mucho tiempo, Bss
Eliminarit looks awesome!! would you like to follow each other?
ResponderEliminarhttp://coeursdefoxes.blogspot.com/
I follow you. I like your blog, it's fun. kisses
Eliminarwow, so yummi, want it too :)) <3
ResponderEliminarThank you for coming and comment;)
Eliminaroh pero qué bonita tarta, pinta muy bien
ResponderEliminarMuchas gracias Dianne!!.bss
EliminarMe encantan las tartas decoradas con fondant... a mí me salen muy ricas pero la decoración deja mucho que desear, jajaja... Por cierto, que nano más salado tienes. Te ha quedado una tarta de concurso. Un beso!!!
ResponderEliminarMuchas gracias Mabel, la próxima te va encantar...ya verás. Si, mi enano es un salao...!y la guerrita que da!..jja. besotes
EliminarMe encanta la tarta es preciosa, hoy último día de SORTEO en el Rincón de Glorieta de TU vestido de la última temporada de Mango, espero que te guste un besazo
ResponderEliminarVoy...Muchas gracias por venir, me alegra que te guste. bss Acaramelada
EliminarMuchas felicidades por todos estos años de amor y ojalá vengan muchos más. Un beso enorme.
ResponderEliminarSi, en eso estamos..jja..bueno y tu que lo veas!. besitos
Eliminarjust followed you!:) thanks.
ResponderEliminarhttp://coeursdefoxes.blogspot.com/
Thanks!. ; )
Eliminartu tarta esta divina guapa me encanta seguro que triunfo besitos ;)
ResponderEliminarSi, gracias Eva. bss
EliminarSeguro que no quedaron ni las migas...jajajaja, una tarta preciosa que seguro no paso desapercibida.
ResponderEliminarUn abrazo
Miguel
lareposteriademiguel.com
Gracias Miguel. besos
EliminarAmazing blog! We can follow each other? :)
ResponderEliminarhttp://epitomy-of-woman.blogspot.com/
:*
Thamks, I´m follow you ;)
EliminarQue bonita!!! y seguro que estaba buenísima.
ResponderEliminarBesos
Gracias!! Bss
EliminarQué detalle más chulo! Da penita cuando los peques terminan esa etapa tan bonita, pero claro está, tienen que seguir avanzando!
ResponderEliminarFelicidades por ese aniversario!
Besitos
Gracias Inma, la verdad es que es un placer tambien ver como se hacen "mayores". Bss
EliminarThanks
ResponderEliminarI¨m follow you
No solo es bonita sino que tiene unos indredientes riquísimos!
ResponderEliminarEso espero que estuviese muy rica y les gustase mucho. Bss
EliminarBonito y creativo!!! quieres que seamos seguidoras?
ResponderEliminarBesos, Marcela♥
Gracias Marcela! Interesante tu blog, ya me hice seguidora. Bss
EliminarGracias por tu visita, María!!! ya estoy aquí!!!
ResponderEliminarSi quieres seguir con facebook, házmelo saber...
Gladly follow you sweethart!
ResponderEliminarThank you so much for your lovely comment :)
See you soon,
Nicole
www.nicoleta.me
Ya me he hecho seguidora también de tu blog.
ResponderEliminarY veo que también haces tartas de cuento: ¿qué lástima comérsela no? ¡es monísima!
Por cierto, pronto tendremos una creación relacionada con la respostería...
Un beso
Gracias por venir y quedarte, estaremos pendiente a esa creacion. Bss
Eliminar