jueves, 10 de abril de 2014

Bizcocho de cafe y nueces.


Hoy receta sencillita, pero muy muy rica. Bizcochito de cafe con nueces. Os apuntáis?

RECETA

Para un molde de 20 cm
175 g de mantequilla
175 g de azúcar moreno
3 huevos
1 cucharadita de pasta de vainilla
175 g de harina
2 cucharaditas de levadura
1 cucharada de café en polvo
6 o 7 nueces peladas  y partidas en trozos no muy pequeños.

Precalentamos el horno a 180º y engrasamos el molde con spray

Batimos la mantequilla con el azúcar  hasta conseguir una crema muy esponjosa.

Añadimos los huevos uno a uno, incorporamos la pasta de vainilla el café y a continuación incorporamos manualmente con una espátula y movimientos envolventes la harina que previamente hemos tamizado junto con la levadura. Incorporamos las nueces y mezclamos suavemente para incorporar las nueces.

Pasamos la mezcla al molde y horneamos durante 40' o hasta que al pinchar salga limpio el palillo.

Muy muy rico.

Gracias por estar siempre ahí, besos mil!!

23 comentarios:

  1. Que buena pinta tiene y por los ingredientes, tiene que estar buenísimo.
    Un beso y en mi blog hay nuevo post.
    Estefanía

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  2. Buenísimo tiene que estar con esos sabores y te ha quedado perfecto.

    besazos

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  3. mmmm me encantan los postres con cafe <3

    Un saludo!

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  4. mmm que rico y jugosito!!

    www.be-minebylucia.blogspot.com
    www.lasuitedelmomo.blogspot.com

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  5. Umm, se ve delicioso.
    Me encanta.
    Me quedo por aqui viendo tus recetas.
    http://midiversionenlacocina.blogspot.com.es

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  6. Ummmmmmmmmmm vaya pinta más maravillosa que tiene este bizcocho, es estupendo y muy rico.........me encanta la mezcla del café con el toque de las nueces.......me lo apunto!!.
    Besos.

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  7. Qué rico y fácil, a mi marido le encanta el sabor a café, se ve delicioso, besos,ana.

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  8. Respuestas
    1. Pues con el toque de cafe te encantara je je Besos

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  9. ¡¡¡Café y nueces!!! que deliciosa combinación. Me encantan. Ya tengo postre para hacer este fin de semana. Muchas gracias. Besicos

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  10. Cuándo le añades las nueces?

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    1. Ups!!! Ya esta rectificada la receta.
      Gracias por preguntar
      Besos

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Gracias por tu comentario, sin el no tendría sentido este blog.