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martes, 23 de julio de 2013

Cookies de chocolate con lacasitos


Parece que en verano no nos gusta tanto encender el horno, el problema es que nos apetecen esos desayunos y meriendas placenteros, con galletas de chocolate ¿a que si?



Nosotras ya lo hemos comprobado, si tenemos cookies en la tienda vuelan...incluso en verano, eso por no hablar de lo agradable de su olorcito cuando encendemos en el horno.

¿Sabias que a los americanos les aconsejan hacer galletas cuanto tienen que enseñar su casa para venderla?



Te dejamos la receta de Virginia para unas cookies de lacasitos perfectas:

COOKIES DE CHOCOLATE CON LACASITOS

220 gr de azúcar moreno
170 gr de Harina
2 gr de Levadura en polvo
2 gr de Bicarbonato
100 gr de chips de chocolate 
20 gr de Cacao en polvo
Lacasitos (grageas de chocolate de colores)
120 gr de Mantequilla
1 Huevo
1 cucharadita de azúcar avainillado


Precalentamos el horno a 180º

Mezclamos la mantequilla, que tiene que estar a temperatura ambiente, con el huevo y cuando está uniforme añadimos el resto menos los lacasitos. Amasamos y hacemos bolitas de unos 25 gr (nosotras las pesamos) las ponemos en papel de horno y aplastamos. A continuación adornamos con los lacasitos  y horneamos a 170º durante unos 10'.

Dejamos enfriar, ya que salen del horno blanditas, pero luego se quedan con consistencia de galleta. Conservar en una lata, para evitar que coja humedad, olores o sabores indeseables.






Como veis nos sólo nos lo pasamos tan bien haciéndolas, como fotografiándolas, como comiéndonoslas...

Anímate a hacerlas y nos lo cuentas.




Gracias por estar siempre ahí

Besos mil


48 comentarios:

  1. qué gracia!!! me han encantado las fotos de las pinzas de la ropa, son muy originales. es que hacer galletas caseras es un detallazo... Si algún día intento vender mi casa, así lo haré ;)
    besos!

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    1. Si, nosotras bromeamos con lo de vender la tienda cada vez que hacemos galletas...jja. Me alegra que te gusten las fotos, !imaginación al poder!...ya te imaginas la cara de mis vecinos en el jardín comunitario...ups!...jja. besitos

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  2. menuda pinta son super orignales hay tendidas me encanta como te quedaron besos guapa ;)

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    1. Gracias, si tendidas al sol...con mis vecinos sin quitarles el ojo..jja, luego repartí claro. besitos

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  3. Hola!, menuda pinta tienen las galletas, yo también las hice y soy buenísimas,no hizo falta meterlas en la lata porque volaron todas. Te dejo el enlace por si quieres probar la receta. Bss.Conchita
    http://www.alahoradelte.com/search?updated-max=2013-04-15T03:08:00-07:00&max-results=7

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    1. Gracias Conchita, ahora me paso. Si tienes razón lo de la lata es algo que no suele necesitarse...jja. besitos

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  4. Ficaram umas bolachas lindas, podiam aparecer algumas assim penduradas no meu estendal...eu ia adorar.
    bjs

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    1. JJA, você vê que nós somos loucos, nós colocamos aos cookies do concurso, estou feliz que você gosta. bss

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  5. Qué ricas! Y las fotos muy originales! Un besiño.

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  6. Ultimamente me tiro el día con el horno encendido haciendo pasteles, no se que me está pasando, jajaaa. Así que me guardo las galletitas, que una vez que se enciende el horno, jejeee.
    Deliciosas!!
    Un abrazo!!

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    1. Pues eso, ya que estamos, habrá que aprovechar...ya nos contarás. bss

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  7. Qué buenaaas! Me encantan las fotos, son súper originales. Chulísimas. La receta me gusta, me da miedo que se me desparramen mucho en el horno, pero supongo que las intentaré. Besos! :)

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    1. No, no se derraman queda la masa consistente, pero deja espacio entre ellas para que no se te peguen. ya nos contarás. besitos

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  8. Pero que pinta tremenda! Me encantan las fotos, super originales. Esas galletas deben estar riquísimas, con tal de comerlas compro cualquier casa Jajajaja
    Besitos,
    Sweet or Salty

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    1. Jjja, mujer no hace falta comprar una casa sólo seguir la receta, que es facilita. bss

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  9. Me encantan las fotos y la pinta que tienen estas galletas!! Enhorabuena por vuestro trabajo y el día que me deje caer por Madrid os vengo a visitar segurísimo (estoy en Barcelona).
    Un abrazo muy fuerte!!
    Sílvia (Sylvia's Box)

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    1. Me alegra que te gusten las fotos. Te esperamos cuando vengas y hasta entonces, cualquier cosa acaramelada@acaramelada.com. besos

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  10. Si que da pereza encender el horno, pero cuando empieza a salir el rico aroma a galletas ya no nos arrepentimos. Las de Lacasitos siempre vuelan.
    Besos.

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    1. Ana, da menos pereza que encender la plancha para planchar ¿verdad?...jja, un beso

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  11. vaya pinta mas buena!!!
    estoy de sorteo en mi blog x si quieres participar.
    http://www.lacocinademou.blogspot.com.es/2013/07/sorteo-400-seguidores.html

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  12. a mime apasionan, pero...NO ME SALEN!!! :(

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  13. Que ricas si es que se comen solas bueno y las fotos tendidas con la pinza super original voy corriendo a tomar notas
    besos

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  14. El poder de las galletas, jejejejej claro que si, aunque sea a las 01'30h hay que galletear, no veas lo bien que sienta, levantarse y tener ya las galletas frías esperando ser devoradas (eso si no "las han olido" cuando pensabas que estaban dormidos y se han levantado a hurtadillas durante la noche y te las han ido robando (mas de una vez me ha pasado eso con las galletas y las magdalenas, yo creo que tienen un sexto sentido, jejejej) en fin, que me encantan tus cookies con los lacasitos y muy originales las fotos en el tendedero. besosssssssssssss

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    1. !que razón tienes!, hay misterios en la cocina, las galletas desaparecen y no se sabe ni como, ni cuando, ni quien, aunque preguntes. Me alegra que te gusten las fotos. besos

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  15. Fabulosas coookies, imposible renunciar a encender el horno...Yo no puedo ni quiero vivir 3 meses a base de ensaladas, sin asados, ni duces y bizcochos caseros...Aire acondicionado y listo!!!
    Hay que ver lo que nos gusta a todos galletear. Pienso que son de los dulces más exitosos y aplaudidos.
    Mis amigas constantemente me piden recetas y recomendaciones de galletas y mira que hago dulces, pero las galletas, la gente las ve asequibles, sencillas y deliciosas.
    A la vista está...

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    1. Muchas gracias Mary, la verdad es que da un poco de pereza, pero luego se agradece mucho. un besito

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  16. Esas galletas tendidas a secar con pinzas son geniales!! Me llevo la receta porque tienen una pinta deliciosa y a mi no me da pereza hornear de vez en cuando aunque sea verano. Y en mi casa no les da ninguna pereza comer lo que horneo jaja!! Un besito.

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    1. Jjja, como lo entiendo, en la mia tampoco..jja, un besito

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  17. Ummmm el olor a las galletas recién hechas con eso vendes lo que sea! Yo también soy de tener el horno en verano encendido para disfrutar de estas estupendas galletas, una merienda acompañadas de ellas es estupendo, me las llevo todas!

    Besos y feliz semana!

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    1. Si o de un estupendo pastel como el último de calabacin y bacon que aun me tiene alucinada !madre mia!, cambio galletas por pastel...piesatelo..jja. besitos

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  18. Ahhhh!!!
    Que lindas fotos! No bueno... se ven las galletas de "voy a zafar una de las pinzas para comermela!" jajaja
    Que rica receta, tan sencillas y tan lindas que te quedaron Acaramelada.
    Felicidades por esa originalidad!
    Un beso a las dos!

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    1. Gracias Caludine, ya sabes sólo tienes que coger un avión...jja. besoooos

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  19. Jajaja...me encantan las cookies y más aún esa foto-pinza!!!
    besos.
    Raquel

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  20. A mí me pasa igual, me encanta el olor que sale del horno cuando haces cookies. Éstas, tienen una pinta...Apuntada queda.
    Besos y feliz verano.

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  21. Que delicia!!!Me apunto la receta, la voy a probar prontito, ya te contare ;) un besito

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  22. Ya lo decía yo... encima hasta yo las acabaré haciendo :)
    Muchas gracias y felicidades por las fotos <3

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  23. Madre mía!!! Con esas fotos tan MARAVILLOSAS me dan ganas de ir encendiendo el horno y ponerme a amasar!!!!!

    Miles de besos

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  24. Es que las galletas son adictivas. Me imagino entrando a una casa para ver si la compro y de pronto que toda ella huele a galletas recién horneada y de pronto encuentro una bandeja llena de galletas...pues, por seguro me enamoro de la casa...ja,ja,ja...

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  25. Q pinta tienen voy a intentar hacerlas a ver q tal.muchas gracias por la recetaaa

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  26. Una pregunta...para que le pones el bicarbonato?

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  27. Uff e hecho las galletas olia muy bien pero cuando las e sacado se me an venido abajo parecia q le habia pillao un tren que me a podido suceder

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Gracias por tu comentario, sin el no tendría sentido este blog.