Mi sobrino Pablo es un golosón y esta año quería la tarta de Homer Simpson.
Así que este año hice galletas del "Lega" para sus amigos, como veis la galleta, mi receta clásica de mantequilla, luego un poco de fondant y el escudo en papel de azúcar (del que imprimimos en la tienda, con cualquier dibujo), recortado encima y una tarta de Homer para el cumple familiar de bizcocho de chocolate y caramelo.
Os dejo las recetas:
Esta vez, como era para casa, os puedo enseñar el interior con su "anatomía"
1.-Dos capas de fondat.
2.-Bizcocho chocolate
150 gr de harina de repostería
50 gr de cacao en polvo sin alcalinizar Hershey´s
1 cucharadita de levadura
1/2 cucharadita de bicarbonato
200 gr de azúcar
125 g de mantequilla sin sal
1 huevo xl
120 ml de buttermilk
1 cucharadita de vainilla
1 taza de café americano
Tamizamos la harina con el cacao la levadura y el bicarbonato y reservamos.
Preparamos el buttermilk poniendo en la leche un poco de vinagre o zumo de limón, después de dejarlo reposar un poco se añade la vainilla. Reservamos.
Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que blanquee y se vuelva esponjoso. Añadimos el huevo.
Cuando ya esta todo bien mezclado incorporamos los ingredientes secos con el buttermilk de vainilla. Los secos en tres veces intercalándolos con el buttermilk. Cuando esta todo mezclado incorporamos el café americano en este caso lo hice descafeinado, que era para un cumple infantil y esta gente pequeña no necesita que los activen más, je je.
Para hacer esta tarta hice dos bizcochos y use un molde redondo de 20 cm.
Se engrasa el molde (yo lo hago con espray antiadherente).
Y se hornea a 170º unos 40´ aprox. El horno yo lo pongo con aire, pues el chocolate es muy delicado y si ponemos calor arriba y abajo tiene tendencia a quemarse.
3.-Nata Vegetal
Batida bien fría con azúcar glas, simplemente aguanta, aun a temperatura ambiente.
4.-Bizcocho de caramelo
Para el bizcocho de caramelo usé las mismas proporciones que en la receta de los cupcakes, ya que era para una sólo para una capa de unos 2 cm en un molde de 20 cm.
La verdad es que fue una tarta express ya sabéis eso de que "en casa del herrero, cuchillo de palo", pues ya os imaginais. De todas formas Pablo no se puede quejar, que siempre ha tenido tarta de cumpleaños, aunque sea una de Monster High (si, si al pobre el año pasado le toco una de las MH en rosa...pero esa historia ya os la contaremos en otra ocasión je je)
El modelado sigue siendo mi handicap pero para haberla hecho en tiempo record no me quedó tan mal ¿no?..jja.
El Homer salió un poco raro, la cara es demasiado redonda, pero un amigo que la vió me dijo se parece mas al Homer de la primera temporada que era mas gordo...y claro yo me agarré a eso como un clavo ardiendo..jja. Ya le dije a todo el mundo que opino que era una versión "retro" je je.
Besos mil
Bueno bueno bueno!! Cómo tiene que estar de contento tu sobri! :) Tiene todo una pinta deliciosa!!
ResponderEliminarUn besazo desde traselprobador.com
muchas gracias, si mi sobri encantado. besos
EliminarTe ha quedado muy bien. No se podrá quejar de su tía. Le enseñaré la galleta del Leganés a mi hijo que es socio. Besos @cocinadelolita
ResponderEliminarNo se queja...Mi sobrino es de la cantera, pero tiene de 10 años...nada mas. Besos
EliminarTe ha quedado genial, me encanta el detalle de la cerveza Duff.
ResponderEliminarBesos
Me alegra que te guste....besos
EliminarAdorei o bolo ficou lindo e muito perfeito.
ResponderEliminarBjs
muito obrigado, eu estou feliz que você gosta. beijos
EliminarMuchas FELICIDADES a Pablo!! por sus 10 añazos...como pasa el tiempo? Y Felicidades a ti por la tarta tan maravillosa y express que has hecho, porque esta GENIAL! No queremos pensar si no la haces express!! Un besazo enorme!
ResponderEliminarYa te digo...10 añazos!!!.gracias por los piropos. besos
EliminarQue bien te ha quedado la tarta al igual que la galleta!!!
ResponderEliminarUn besito,
Sandra von Cake
Muchas gracias!!!, besos
EliminarEsta tarta es una auténtica preciosidad si la ve mi hermano te pide una corriendo porque es fanático de los simpson!!.
ResponderEliminarBesitos.
Pues eso le pasa a mi sobrino...un beso para los dos
EliminarMe ha encantado la tarta, te ha quedado espectacular!!
ResponderEliminarBesos,
Raquel.
Jo!, muchas gracias!!. besos
EliminarLa tarta te ha quedado fantástica!!y menuda pinta tiene.... Y las galletas muy chulas también.
ResponderEliminarEl modelado se te da muy bien, me gusta mucho como te ha quedado.
Besos
Jo! Rocio, si me dices que el modelado se me da bien!!, gracias ya te invitaré a algo cuando te vea..jja. besos
EliminarQue tarta tan chula, te ha quedado genial, y menuda pinta tiene!!La Anatomía Cake nos ha chiflado, jejejejeje!!!Besos ;)
ResponderEliminarMe alegro que os guste...un besazo para los tres
EliminarNo podía perdérmelo. ¡Qué pintaaa!. Besos
ResponderEliminarMuchas gracias guapa!!. bss
EliminarMe ha gustado mucho ver la tarta por fuera, pero por dentro... Tiene una pinta deliciosa!!
ResponderEliminargracias, un beso gordo guapa
EliminarPufff la tarta ha quedado preciosa y la anatomía. pfff. ¡Me la comería ahora mismo!
ResponderEliminarjja, ya no queda nada de la anatomia...un poco tarde...mira lo bueno es que asi no engordas nada..jja. besos
EliminarQué ganas de morder esa rosquilla! Espectacular la tarta y muy bueno el post.
ResponderEliminarGracias Ana, un besoooooo
Eliminar¿Que está mal Hommer? a mí me ha encantado... ¡¡¡¡está genial¡¡¡¡¡¡
ResponderEliminarY esa "anatomía de cake", realmente genial. Estupendo trabajo como siempre.
Un besazo¡¡
Helena, no se te nota nada el cariño...noooo...jja. besos
Eliminar¡COMO MOLA! Me ha encantado la anatomia jeje un puntazo :P
ResponderEliminarUn besito.
La Suite del MOMO
Lo de la anatomia...como decia mi abuela...cuando el diablo no tiene nada que hacer, mata moscas con el rabo..jjja, pues eso. besos
EliminarPablo tiene que estar encantado, qué bonita te ha quedado. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarGracias, la verdad es que no tiene queja..jja. bss
Eliminarme encanta...preciosa!!!!!
ResponderEliminarY me encanta ver cómo es por dentro, que siempre me quedo con las ganasssss!!!!
Ya habría sido la bomba que fuese un donut con masa donut gigante...je,je,je....!!!
bssss
Los donuts los tengo en tareas pendientes...todo se andará ya lo verás. besos
EliminarTe quedo súper original!,me ncanta!
ResponderEliminargracias, un beso grande
EliminarHola !! pues yo creo que para ser una tarta expres te ha quedado estupenda y muy original
ResponderEliminarUn besito
Muchas gracias guapetona!
EliminarA tu sobrino le habrá encantado y no es para menos, con esa tarta tan rechula.
ResponderEliminarBesitos.
La verdad es que si...un beso
Eliminarte quedooo divina y como dices para haberla hecho en tiempo record te quedo espectacular,, esta muy bonita y con esa anatomia yo me comia mas de dos rebanaditas jijji,, saluditosss
ResponderEliminarDe la anatomia no quedan ni las migas...ya te lo imaginas verdad?. besos
EliminarOla! Sempre que venho aqui fico com um sorriso! Os teus textos encantam-me :-) pelo menos o Pablo teve o seu bolo e o homer simpson esta perfeito , ate lhe deste um pouco de juventude ;-)
ResponderEliminarE a anatomia do bolo ficou estupenda!! Originalissima!
Beijos
Graças JJja, a verdade é que nos divertimos e mostra. Um grande beijo para você
EliminarQué simpatica!
ResponderEliminargraciiias. muak
EliminarPues si no llega a ser express, no sé qué haces, porque te ha quedado preciosa, ja, ja. Un besico.
ResponderEliminarMuchas gracias guapa!!. bss
EliminarGenial!!! Seguro que tu sobrino quedó encantado.
ResponderEliminarY la anatomía muy instructiva :))
Bss.
Jja, lo de la anatomia una de las cosas que se nos ocurren...me alegra que te guste. bss
EliminarUna tarta fantástica y seguro que buenísima!
ResponderEliminarUna abrazo
Nuri
Si Nuri, la vedad queda mal decirlo, pero estaba muy buena. besotes
EliminarLa tarta seguro estará buenísima pero está muy logrado el rosco con el Homer, como mola que dirían los míos!!
ResponderEliminarJja...mola, mola..jja. Unos besazoooos
EliminarPero que monada de tarta! Me parece preciooooosa! En serio, una monada! Seguro que le encantó!
ResponderEliminarBesos dulces!
Si, la verdad es que encantó de verdad. Que pasese una buena semana santa.bss
EliminarHola te ha quedado divina bueno como siempre una tarta riquisima esta logradisima y ademas el corte que rico !!!! tu sobrino estaria encantado da pena comerla de lo guapa que esta
ResponderEliminar!!!! un besin feliz semana Santa !!!!
el toque de belen
Gracias Belén...pues no creas, nos la comimos sin mucho miramiento..jja, Gracias por los piropos, que pases unos buenos días. bss
EliminarUna pasada... al cumpleañero le habrá encantado. Enhorabuena por la tarta y por las galletaa. Me ha encantado pasar a veros. Un besito
ResponderEliminarLastima que no estuviera mi hermana, te manda besos. Graciias. besos
EliminarJajajajaj. La versión retro me ha encantado. Y la "anatomía cake" más aún jajajjaja. Besos :)
ResponderEliminarGracias Noemi, jjja...besazos a los 3
EliminarBueno, bueno, tu sobrino tuvo que estar encantado con esa tarta tan molona!
ResponderEliminarjja, la verdad es que siiii. un besazo peque
EliminarMi hijo Lucas, también estaría encantado con una tarta así...aunque de momento se tiene que conformar con palmeritas de hojaldre que su madre no da para más...eso si, me salen de muerte. Besos, artista!
ResponderEliminarSeguro que están de lujo...cuando quieras te doy un curso eeehhh, un besoooo
EliminarComo sempre um lindo bolo, tens verdadeiras mãos de ouro Maria Jose. Ficou lindissimo. Parabéns ao Pablo, muitas felicidades. Besitos
ResponderEliminarMuito obrigado pelas suas palavras, como sempre, um grande beijo
EliminarQue chula te quedo, María José! Suturo que a tu sobri le encanto! Ha sido un gusto visitaros esta tarde, muchas gracias por las ideas para la tarta de mi peque, ya os contare que tal acaba la cosa! Un besito enorme!
ResponderEliminarMontes
Gracias por tu visita, un rato muy agradable. Con tus manos y buen gusto...seguro que sale bien y para cualquier cosas que necesites, ya sabes donde estamos. bss
EliminarMe gusta mucho y te quedo preciosa,y el relleno de muerte .besinos
ResponderEliminarYa te digo Encarnita!!, gracias un beso
EliminarQue buena idea la del corte!.....ademas es tentadora!!.......Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarJja!, la verdad es que me da rabia poner las tartas si enseñar el interior...esta era la nuestra..jja. besos
Eliminarjajajja esta muy bien el modelado, si es que son muy dificiles y mas cuando es un personaje que ya existe. La tarta en forma de rosquilla me ha fascinado, la vi en facebook y ya estaba deseando verla en el blog! Y el corte me ha gustado mucho, sobre todo la idea de dos bizcochos, tengo ganas de probar esa nata!un besito
ResponderEliminarTengo dos alergicas a la lactosa asi que estoy abriendo mi campo de acción y claro este I+D, conlleva estas cosas, ya me contarás. besos
EliminarEsta preciosa, con un bonito color, seguro que ha tu sobrino le ha vuelto loco. Mil besicos
ResponderEliminarSi, aunque ya me cree capaz de todo...jja. besos
Eliminarme encanta!! que graciosa, está perfecta
ResponderEliminarBueno, tanto como perfecta no diría yo..jja, pero gracias. besos
EliminarQue chulada de tarta! Me ha encantado y seguro que tu si ir tiene que estar encantado! Muchas gracias por el consejo fotográfico!
ResponderEliminarBesos
De nada. Me alegra que te guste. besos
EliminarAcaramelada que chula la tarta...pero he babeado cuando vi el corte...mmmmmmmmmmmmm que pintaza !!!! besos
ResponderEliminarMuchas gracias Elena. besos
Eliminarque pasada de tarta!!!!
ResponderEliminara tu sobrino le habra encantado,seguro
un saludo
todopuntoapunto.blogspot.com
Si, no tiene queja de su tia...jja. besos
EliminarJAJAJAJAJA, muy buena la idea de la rosquilla!!
ResponderEliminarTe ha quedado original y divertida!! Enhorabuena!
Muchas gracias, la verdad es que esa era la idea, me alegra que te guste. bss
EliminarQue chula! Y que bien el corte, casi nunca podemos disfrutarlos. Un beso
ResponderEliminarLa verdad que si, esta era mi oportunidad..jja. besos
EliminarAcabo de encontrar tu blog y me ha encantado, asi que para no perderme nada te sigo desde ya!!
ResponderEliminarTe invito a dar una vuelta por mi rinconcito
Un Saludo
dezazu.blogspot.com.es
Gracias por quedarte por el mios, me alegra que te guste. besos
EliminarJolin!!Me he quedado alucinada!!Vaya pasada de tarta!!
ResponderEliminarBesos
Me alegra que te guste. un besoooo
EliminarEl personaje está muy bien logrado en mi opinión, los colores de la tarta muy bonitos, original y divertida, besos,ana.
ResponderEliminarMuchas gracias Ana, por estos comentarios es por lo que te tengo tanto cariño..jja. Un besooo
EliminarTe ha quedado súper graciosa :)
ResponderEliminarY la galleta todo un detalle tambien.
Un saludito
Me alegra que te guste. un besazoooo
EliminarHola Ana Rosa, que original, me encanta !
ResponderEliminarSaludos desde felicidadenlavida;
Un saludo,
Francisco M.
Muchas gracias Francisco
EliminarUn saludo
Hola , que pasada!!! me encanta esta tarta es muy graciosa.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
Gracias Guapa!, un besoooo
EliminarQue lindo , me encanta!!! :)
ResponderEliminarGracias!!
EliminarQué chula!! Me encanta!! Un beso!
ResponderEliminarhttp://latelierdesara.blogspot.com.es/
Me alegro que te guste Sara.
EliminarBesos
Espectacular, como te ha quedado. Tu sobrino imagino se volvería loco.
ResponderEliminarUn saludo
Evita :)
La verdad es que si, que le encantó.
EliminarUn saludoooo
Qué torta para más linda, qué facilidad tienes para modelar figuras, yo no puedo, a mi dame cortadores y listo.
ResponderEliminarJja, hay que intentarlo mujer, hay que intentarlo...un beso
EliminarJolin te ha quedado genial !!!! seguro que tu sobri ha quedado encantado de la vida y presumiendo a tope ....
ResponderEliminarBesitos
Si, la verdad es que si, me alegra que te guste. bss
EliminarSolo puedo decir que eres una artista, yo soy una negada en la cocina en general y moldear las croquetas medianamente bien me cuesta, con que hacer esa tarta me parece algo increible. Besitos
ResponderEliminarJja, me ha encantado los de las croquetas, yo para eso uso la termomix que me quedan estupendas, pero no me sale un Homer, que lo habria hecho, te lo aseguro..jja. un beso
Eliminarmadre mia menuda artista estas echa! te ha quedado estupenda y muy graciosa :)
ResponderEliminarCakeskull
Muchas gracias Sonia. besos
EliminarFelicidades para Pablo y a tí también porque para ser express, vaya lo bien que te ha quedado... si es que eres una artista! seguro que a pablo le encantó. Y las galletitas, muy chulas! bien que les gustarian a sus amigos.
ResponderEliminarGRACIAS por tu coment.
Besitosss.
Hola bombón...pues si, le encantó la tartuqui express....ya te imaginas. Un besote de los gordos para ti y los guapos de tus hijos.
EliminarHola!!Te ha quedado preciosa y original!Menuda artistaza!!Un besazo!!
ResponderEliminarala que pasada me encanta es preciosa, graciosa original... es perfecta un besito
ResponderEliminarja ja ja ja me parto!!! di que si...retro versión...pues te quedo genial..me encanta la rosca...y la lata de cerveza lo mas!!! ja ja ja....esa historia de las MH...del pobre crío jajajaj esa esa la quiero leer yo...un abrazo amigas y hasta muy pronto muuuacks
ResponderEliminarGuauuu la tarta de tu sobrino quedó genial y encima si vemos ese delicioso relleno....ummmm seguro que no sobro nada de nada, jiji. besos!
ResponderEliminarEstupenda!!! Que chula, me ha encantado y supongo que a tu sobrino también...rica rica..besos
ResponderEliminarchulísima!!! nos encanta!!! besis
ResponderEliminarQue bueno...lo de anatomía cake me ha encantado!!!
ResponderEliminarMe quedo por aquí y te invito a que me hagas una visita. Besos.
Es estupenda, me encanta y dan unas ganas de comersela... Besos.
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