martes, 9 de julio de 2013

Tarta Corazón princesas "SIN"


Jimena tiene 4 años tiene alergia a las proteínas de la leche de vaca, como muchos niños, pero eso no es impedimento para que le podamos hacer una supermega-tarta como ella quiere.

Las intolerancias y alergias alimentarias están a la orden del día, por eso es tan frecuente que nos pidan tartas "SIN". También están los que por decisión personal tienen una alimentacion "SIN" por ejemplo los veganos.

Este es el segundo año que Cristina, su tía, nos encarga la tarta para Jimena y si el año pasado fue Pocahontas, este año tocaba corazón y estas dos princesas que ahora son las que más le gustan.

Quisimos dar a las princesas un gran protagonismo, por eso la tarta es más bien sencilla, eso si con corazón y corazones como quería la cumpleañera. Tanto Bella como Aurora son muy difícil de modelar de forma que queden realistas, así que son de juguete como otras veces.

La receta de la tarta, por si os apetece probar es:

1 yogurt de soja
250 de harina
200 de aceite de girasol
250 de huevos 
250 de azucar
2 cucharadas de cacao en polvo

Se bate todo y se pone en un molde que previamente hemos engrasado. Nosotros usamos un molde con forma de corazón equivalente a unos de 18cm mas o menos y tardo como 50´en cuajar.

Hicimos tres capas y pusimos mermelada de fresa en cada capa y en medio un poco de nata vegetal.

La verdad es que está muy buena y en apariencia...veis...es igual. El año pasado le hicimos una de chocolate totalmente vegana porque, entonces, tampoco podía comer huevo. Y estaba buenísima.

¿que os parece?

Gracias por estar siempre ahi, besos mil.

22 comentarios:

  1. Que bonita!!!Y me ha encantado la receta, esta bien saber hacer de todo y mas como dices ahora con tantas personas no pueden comer ciertos alimentos. Seguro que a Jimena le encantó. Muchas gracias por la receta!!un besito

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  2. Te ha quedado una tarta preciosa, seguro que la niña la encantó.

    Un abrazo.

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  3. Ficou um bolo lindissimo.
    Aposto que a Jimena adorou.
    bjs

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  4. Preciosa, seguro que a la princesa de carne y hueso le encanta! Yo ahora mismo estoy también con un encargo de una tarta para una peque alérgica, aunque en este caso, como a vuestra cumpleañera el año pasado, tampoco puede tomar huevo. Así que ahí estoy, leyéndome las etiquetas de todito todo! No puedo utilizar ni el fondant PME porque uno de los componentes es un producto prohibido en la lista que me ha pasado la mamá de la nena...
    Un besito, chicas!
    Montes

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  5. Se a quedado preciosa y lo mejor es que os adaptáis a la gente intolerante y ofrecéis vuestras delicias a todos los que somos intolerantes.

    Besos

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  6. Tarta sin proteínas de la leche de vaca, pero con mucha imaginación y sabor!! asi me gusta, para que todos puedan disfrutarlas

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  7. es preciosa y una buena alternativa SIN lactosa ;) le va a encantar seguro!!!!

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  8. Tarta Sin o Con? Con todo el amor y la imaginación, con todo el color y el sabor!! Enhorabuena!

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  9. Qué linda tarta!
    Muy muy linda Acaramelada, oye la receta está genial!, también me han pedido uno que otro pastel "SIN" y no me había animado a hacer alguno porque no estaba segura de los ingredientes, pero pondré en practica tu receta.
    Besos!!

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  10. Ay qué rica que tiene que estar!!!!! Un besitoooo y feliz semana!!!!

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  11. ohhh divina esta preciosa seguro que a triunfado y estaba deliciosa besos

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  12. Qué cosa tan mona! Muy romántica, ideal para una princesa!
    Miles de besos

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  13. Hola!! Acabo de conocerte de casualidad y creo que me quedo trateando por tu cocina! Que cosas más dulces haces!
    Bss

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  14. Una tarta muy bonita, seguro que Jimena es una princesita preciosa y le ha encantado la tarta.
    Besos.

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  15. Es una tarta para princesas, esta divina, Mil besicos

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  16. Hola amores....poniendome al día jajajajaj que rica tarta, sencilla pero resultona jaja besos a porron muacks

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  17. Os ha quedado muy bonita! A veces las tartas sencillas son las más resultonas.
    Besitos!

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  18. Que tarta mas chula. Seguro que a ella le ha encantado. Saludos de Cocina con MrZexions y Bisutería la Pompita.

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  19. O bolo está lindo e ninguém é esquecido pois quem sofre de alergias alimentares também tem direito a comer um doce :)

    beijinhos

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  20. Que bueno que la pequeña pudo disfrutar de su tarta!!
    te quedo muy linda. Enhorabuena

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  21. Que preciosidad de tarta, Maria José.
    Me encanta ese color rosa.
    Un beso y feliz verano!!!

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